ふたを開けた瞬間、いちごの香りにときめく。

『いちごハニー』再販希望No.1！期間限定で登場。

甘酸っぱくてかわいい人気の『いちごハニー』が、
2025年春採れのいちごで漬けた再入荷品として登場です。

季節が変わるこの時期、ふと恋しくなるのは
いちごの香りとやさしい甘さ。

ヨーグルトやパンにかければ、ふわっと香りが広がり、
思わず笑顔がこぼれます。

『いちごハニー』は、期間限定でのご提供です。

🍓開けた瞬間ふわっと広がる、甘い香り。

ふたを開けると、ふんわり広がる甘い香り。
スプーンですくえば、とろりとしたハチミツの中に
ピンクのいちごが可愛らしく顔をのぞかせます。

ひと口食べれば、ハチミツのやさしい甘さのあとに
いちごの甘酸っぱさが広がり、まるでスイーツのよう。

“かわいくて、おいしい”だけじゃない。
心までときめく味わいです。

いちごは、生のままではなく 栄養価が高い「ドライいちご」をハチミツに漬けています。

そこには、こんな理由があるんです。

生のいちごをハチミツに漬けると、水分が出てしまい、微生物の働きによって発酵が進んでしまいます。

発酵が進むと、アルコール化したり、ハチミツといちごの間に水分が溜まり、カビが発生することも…

ハチミツの発酵を防ぐには、加工や加熱処理が必要ですが、素材本来の風味や栄養を大切にしたい からこそ、私たちは 「ドライいちご」 を選んでいます。

ですが、みつばちのーとの信念は

「高熱処理・混ぜ物のない安心安全なハチミツをお届けしたい」

そこで私たちは、自然の素材を生かす為に、いちごを乾燥させ、

加工・高熱処理をしていない“天然生ハチミツ”に漬けました。

ミツバチが集めてきた自然のままの状態のハチミツと、ドライいちごのハーモニーをお楽しみください。

🍯素材のこだわりと、ていねいな手仕事。

使用しているのは「国産ハチミツ」と「ドライいちご」のみ。
朝摘みの完熟いちごをその日のうちにヘタを取り、カット。
一枚一枚じっくり乾燥させて、一口サイズに手でちぎるまで、すべて手作業で仕上げています。

いちごは朝摘みの新鮮な実を、その日のうちにヘタを取り、
カットして一枚一枚じっくりと乾燥。
“ドライいちご”にすることで、
いちごの旨みをぎゅっと閉じ込めました。

砂糖不使用。
原材料は、「ドライいちご」と「国産ハチミツ」のみ。

そして、みつばちのーとのハチミツにゆっくりと漬け込みます。
砂糖不使用・無添加。
自然のままの甘さと香りを、そのまま瓶に詰めています。

「かわいさの中に、ていねいな手仕事がある」
それが“みつばちのーと”の『いちごハニー』です。

🍓時間とともに変わる、味わいの魔法。

漬け込む期間が長くなるほど、ハチミツにいちごの風味がしっかりと溶け込みます。
漬けたてはフルーティーに、少し寝かせるとよりまろやかで深い甘さに。

一瓶で“味の移ろい”を楽しめるのも『いちごハニー』の魅力です。

☕おうちで楽しむ“かわいい時間”。おすすめの食べ方

いちごの甘酸っぱさが噛めば噛むほど広がる『いちごハニー』。

シンプルにヨーグルトにかけても◎

また、チーズに合わせて召し上がるのもおすすめです。

■ヨーグルト+いちごハニー

まずは、シンプルにヨーグルトにいちごハニーをかけて。

ヨーグルトの酸味と、ハチミツの優しい甘さ、いちごの甘酸っぱさが、なんともたまりません。

たまには贅沢！グラノーラをプラスで添えて。

噛めば噛むほどいちごの旨みと、グラノーラのナッツやアーモンドの香りがプラスされ、お洒落なヨーグルトに。

■パンケーキ+いちごハニー

小麦粉と卵と牛乳だけの、シンプルなパンケーキにちょっと塩をプラス。

ホテルの朝食で出てくるようなパンケーキになりますよ。

塩気のあるパンケーキに、甘酸っぱくて、優しい甘みのいちごハニーが合うんですよ～

■チーズトースト+いちごハニー

カリッと焼いたチーズトーストに、とろ〜り絡むいちごハニー。

チーズの塩気と甘酸っぱいいちごハニーが絶妙にマッチ！

手軽にたんぱく質も摂れるので、忙しい朝のごちそう朝ごパンにもぴったりです♪

■ホットミルク+いちごハニー

ほどよく温めたミルクに、ひとさじのいちごハニーをくるりと混ぜて。

ほんのりピンクに染まる優しい色合いと、ふんわり広がる甘い香り。

お休み前のリラックスタイムにぴったりの、ほっとする一杯をどうぞ♪

■いちごハニー推しに人気！紅茶のお供に

ご愛用のお客様からの人気の食べ方は、いちごハニー×紅茶！

■小田 千恵様
「紅茶に入れていただくと、紅茶の香りの中に蜂蜜と苺の香りが立ち、なんとも幸せな気分になります。」

■あんこママ様
「いちごハニーの甘酸っぱさが、丁度良くて、温かい紅茶に入れたのでいちごも柔らかくなってとても美味しく飲めました♪」

さっぱりしたものが飲みたい時には、炭酸水に溶かして召し上がるのもおすすめですよ。

ぜひお試しくださいね。

🍓お客様の声🍓

『いちごハニー』は、300g、120gの2サイズをご用意しております。

いちごハニーギフトボックス入りを見る

尚、プレゼント用のギフトボックスを1本からご用意しております。

ギフト用ボックス一覧を見る

蓋を開けるといちごの香りがふわっと香る『いちごハニー』。

甘酸っぱいいちごの香りとフルーティーな酸味が、とろ～りハチミツと絶妙にマッチ。

蓋を開けた瞬間、ふわっと広がるいちごの香りに思わず笑顔がこぼれます。

「また食べたい！」の再販希望NO.1の人気ハチミツ。

この機会にぜひ召し上がってくださいね。

ハチミツの主成分であるブドウ糖が白く固まることにより『結晶』という現象が起きます。

一般的に、気温が約14℃を下回ると結晶しやすくなるといわれています。
そのため、ハチミツは冷蔵庫に入れず、常温にて保管いただくことをお勧めします。

結晶しても、品質が劣ったり、カビが生えたわけではございませんので、ご安心くださいね。

■結晶したハチミツの対処法

そのまま召し上がっても、シャリシャリとした食感をお楽しみいただけますが、
液状に戻す場合は、酵素が失われないよう50℃以下の温度で溶かしていただくことをお勧めします。

▼詳しくはこちらをご覧ください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。ハチミツ商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。