初夏の爽やかな陽差しのなかで迎える朝。

ヨーグルトにひとさじ。
トーストにとろり。

そんな朝時間にぴったりなのが、
みつばちのーとの人気商品『いちじく漬け』です。

当店人気NO.1で、
リピーターさんがとても多い、みつばちのーとオリジナルのハチミツです。

ドライイチジクの濃縮された甘酸っぱさと、プチプチ食感がやみつきになるおいしさ。

まろやかな甘みのハチミツで、ひとさじ食べたら止まらなくなるほどです。

食欲のない日の朝食や、おやつ代わりにそのままパクッと◎

ヨーグルトやパンにかけて食べれば、思わず笑みがこぼれるような味わいです。

忙しい朝でも、ひとさじで手軽に楽しめる『いちじく漬け』が、

あなた様の健やかで美しい毎日に寄り添えたら嬉しいです。

『いちじく漬け』は、天然ハチミツ「花々の雫」にたっぷりの「ドライイチジク」を漬けています。

香り高い優しい甘み広がる花々の雫と、ドライイチジク本来の甘みが、一口噛むごとに口の中に優しく広がります。

ドライイチジクのプチプチとした食感も堪らなく、癖になるハチミツです。

リピーターさんの多い、みつばちのーとオリジナル商品『いちじく漬け』。

女性にとても人気で、
プレゼントやご紹介などでたくさんのご利用をいただき、

今ではみつばちのーとの代表的ハチミツとなりました。

そんな『いちじく漬け』を詳しくご紹介させていただきます！

『いちじく漬け』には、生よりも栄養素が高い「ドライイチジク」を漬けています。

嚙みしめる度にプチプチ食感を楽しめるのも、ドライイチジクならでは！

ハチミツに漬けると甘くなりすぎるのでは？と思われますが、

ハチミツの優しい甘みと合わさり、上品でコク深い味わいです。

イチジクは、身体に嬉しい栄養成分がたくさん含まれております。

「不老長寿の果物」や「聖なる果実」とも言われるほど！

代表的なものに、食物繊維、鉄分、カリウム、フィシン、アントシアニンなどがあげられます。

食物繊維の一種であるペクチンは、お通じを整えてくれることが期待できます。

さらに、善玉菌のエサになり、善玉菌の働きを活発にすることで、悪玉菌の増殖を抑えてくれます。

腸内で悪玉菌が増えると、有害物質を作り出し、それがお肌に不調が起こる原因にもなってしまうのです。

腸内環境を整えることは、肌の調子を整えることにつながりますよ。

(栄養成分の働きについての参照元：文部科学省：食品成分データベース)

乾燥させたドライイチジクは、さらに栄養が豊富なスーパーフードです。

食物繊維とミネラル(鉄・カリウム・カルシウム)は、生のイチジクの約1.5倍！

カリウムは、余分な塩分や水分を排出してくれるため、むくみが気になる方にもおすすめです。

そんなドライイチジクを、ミネラル豊富な「天然生ハチミツ」に漬け込んだ『いちじく漬け』。

美容や健康を気遣う方からも人気のハチミツ漬けです。

手軽に使っていただける『いちじく漬け』を取り入れて、体の中から整えていきませんか？

みつばちのーとは、静岡県伊東市に拠点を置いています。

伊豆半島の豊かな自然から、ミツバチが集めてきたハチミツを生産している養蜂家です。

「美味しく体に良いハチミツをご提供したい。」

「ハチミツ本来の魅力である、花の風味を堪能していただきたい。」

そんな信念で、みつばちのーとが生産しているハチミツは、
“混ぜ物”“高熱処理”をしていない“天然生ハチミツ”です。

漬けている「ドライイチジク」は、実はスタッフが一粒一粒手作業で切っているんです。

ドライイチジクにべたつきがあり、機械では丁度いい大きさに切ることが出来ない。

という理由で、スタッフが一粒一粒切るスタイルになりました。

食べやすさや、ハチミツとのバランスなどを考え、
一つのイチジクを、6分割に切り分けた大きさにたどり着きました。

一粒一粒丁寧に切る作業は、気が遠くなる根気のいる作業になります。

一粒一粒切ったら、一瓶ずつ瓶詰めをしていきます。

いちじく漬けは、カットから瓶詰めと、とても手間のかかるハチミツとなっているので、
他ではあまり売っていない、みつばちのーとのオリジナル商品となっています。

手作業が多いので時間と手間がかかりますが、その分こだわりがたっぷりと詰まっています。

瓶いっぱいに詰まったドライいちじくは、噛むほどに甘みが広がり、食べ応えも十分。

そのままはもちろん、ヨーグルトやトースト、チーズに合わせても相性抜群です。

朝食やおやつ、おつまみまで、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

■そのままおやつ代わりに

ちょっと小腹が空いた時。

おやつ代わりにひとさじパクッ。

ドライイチジクのプチプチとした食感がたまらない！

食欲のない日の朝食や、ヘルシーおやつにオススメです。

■シンプルにヨーグルトに

プレーンヨーグルトにいちじく漬けをたっぷりかける。

まろやか〜な甘味のハチミツと、プチプチ食感のイチジク、サッパリ後味のヨーグルトは、私を幸せにする最強のコンビネーション。

食欲のない日の朝食や、ヘルシーおやつに特にオススメです。

■毎朝のトーストに

朝、トーストにバターを塗って、たっぷりのいちじく漬けを。

たまには、お気に入りのパン屋さんのバゲットにかけて。

小麦と、ハチミツの香りをじっくり堪能してください。

■焼きたてのピザやワッフルに

ゴルゴンゾーラや、モッツアレラチーズをのせて焼いたピザに、食べるときに、とろーりかけて、どうぞ。

少し余裕のある朝は、ワッフルに生クリームや果物を添えて。

いつもより優雅で、贅沢な朝時間に。

■チーズにかけて

今日は、大切な友人とちょっとしたパーティー。

数あるハチミツの中からいちじく漬けをチョイス。

クラッカーにチーズをのせて、いちじく漬け、黒胡椒を上からぱらり。

簡単でちょっとお洒落なパーティーメニューに。

いちじく漬けは300g、120gの2つのサイズをご用意しております。

お世話になっている方や、ご友人へのプレゼントにいかがでしょうか？

からだ想いのハチミツギフト、御祝いの贈り物としてもおすすめです。

『いちじく漬け ギフトボックスセット』もご用意しております。

そのほか、プレゼント用のギフトボックス、ラッピング素材、手提げ袋もご用意しております。

ギフト用ボックス一覧はコチラ

定期的に、自動で決まった量をお届けする『いちじく漬け 定期便』もご用意しております。

定期的にご自宅に、いちじく漬けをお届けさせていただきます♪

ずーっとお得！最大15%OFFの特別価格でのご提供です。

この機会にぜひご検討ください。

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ハチミツの主成分であるブドウ糖が白く固まることにより『結晶』という現象が起きます。

一般的に、気温が約14℃を下回ると結晶しやすくなるといわれています。
そのため、ハチミツは冷蔵庫に入れず、常温にて保管いただくことをお勧めします。

結晶しても、品質が劣ったり、カビが生えたわけではございませんので、ご安心くださいね。

カビと見間違えることもありますが、
ハチミツ全体が白くなっていたり、白い粒や白い沈殿も結晶したハチミツです。

このハチミツの結晶は体に害もなく、
湯煎で溶かすことで通常通り食べることができます。

■結晶したハチミツの対処法

そのまま召し上がっても、シャリシャリとした食感をお楽しみいただけますが、
液状に戻す場合は、酵素が失われないよう50℃以下の温度で溶かしていただくことをお勧めします。

▼詳しくはこちらをご覧ください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。