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伊豆で採れた国産天然生ハチミツ「花々の雫」と、伊豆産のレモンをふんだんに使った
伊豆の飴職人がひとつひとつ丁寧に手作りで作った飴です。

レモン果汁と職人さんが自ら天日干しにしたレモンの皮が入った飴はスッキリした甘さとレモンピールのほろ苦さが程よい飴です。

乾燥の時、疲れた時、のどの調子が悪い時、心のリフレッシュに伊豆の手づくり飴はいかがですか？？

前回、マリコさんよりハチミツレモン飴を納品して頂いた時、何だかいつもと様子が違うハチミツレモン飴が納品されました。

いつものハチミツレモン飴は空気を混ぜながら作っているので白っぽい。
今回のハチミツレモン飴はクリアで透き通っていてなんだか綺麗なハチミツれもん飴。

マリコさんに聞いてみると、
勘違いをして、飴を伸ばす時に空気を混ぜ込まずに作っていたみたい。

食べてみると、いつもと同じ材料を使っているのに、全く風味、味が違う。
だけど、このクリアなハチミツレモン飴も十分美味しい。

空気を入れながら作ったハチミツレモンは、レモンの風味が全体から広がる。
クリアなハチミツレモンは、はちみつ飴が主で、レモンピールからレモンの香りが広がる感じ。

やっぱり、みつばちのーとのハチミツレモン飴は、空気を入れながら作るはちみつレモン飴だから、
間違えて作っちゃった『いつもと違うハチミツレモン飴』は今後マリコさんにお願いしないと思う。

でも、クリアーなハチミツレモンも十分美味しいですし、製法が違うだけでこんなに味が違うのが面白い！と思いましたので、今回は販売させて頂く事になりました。

ある意味幻の『いつもと違うハチミツレモン飴』の在庫は大(60ｇ)74個、小(25ｇ)44個となっております。

ハチミツレモン飴をいつも召し上がって頂いているお客様、是非いつもと製法の違う『いつもと違うハチミツレモン飴』をお試しくださいね♪

【必ずご覧ください。】

原材料名：グラニュー糖、水あめ
　　　　　国産天然ハチミツ、国産レモン
賞味期限：半年
食品添加物：なし
内容量：小(25ｇ)・大(60ｇ)
保存方法：直射日光を避けて保存をしてください。

ハチミツ飴には、フルーツを乾燥させたドライフルーツの上にこだわりのハチミツ飴を上からコーティングした
『ドライフルーツ飴も様々な種類をご用意しています。

フルーツの旨みがぎゅぎゅっと凝縮され、フルーツのフレッシュさが美味しいドライフルーツと、ハチミツの優しい甘さ広がる組み合わせを是非お召し上がりくださいね。