【新商品】抹茶ミルクハニー飴

価格: ¥350 (税込 ¥378) ¥600 (税込 ¥648)
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伊豆の手作り飴に
抹茶みるくハチミツ飴が登場です

京都産抹茶使用
抹茶みるくハチミツ飴

伊豆で採れた国産天然生ハチミツ「花々の雫」に、点てた抹茶を、生クリーム、練乳を混ぜ、みるく飴を抹茶飴で包むような製法で伊豆の飴職人がひとつひとつ丁寧に手作りで作った飴です。

はちみつの優しい甘みの中に、と、抹茶の濃厚で上品な香り、ミルキーでコクのある甘さがお口の中に優しく広がります。

この時期ならではの味わいと、綺麗な見た目を御楽しみください。

乾燥の時、疲れた時、のどの調子が悪い時、心のリフレッシュに伊豆の手づくり飴はいかがですか??

卒業・入学等の贈り物にも最適です。

 



ハチミツ飴には、フルーツを乾燥させたドライフルーツの上にこだわりのハチミツ飴を上からコーティングした
『ドライフルーツ飴も様々な種類をご用意しています。

フルーツの旨みがぎゅぎゅっと凝縮され、フルーツのフレッシュさが美味しいドライフルーツと、ハチミツの優しい甘さ広がる組み合わせを是非お召し上がりくださいね。


この”手作りハチミツ飴”は一切機会を使用せず、全て手作業で飴を作っています。


(PCでご覧になられている方は、是非拡大してご覧くださいね)

ハチミツだけでは、”固める”ことができません。なので、飴の大元となる、グラニュー糖と水飴にハチミツを混ぜて製造しております。言い換えると、ハチミツ以外の材料を混ぜていないので、余計な添加物は一切含まれてません。

動画をご覧頂ければわかる通り、一切機械を使わず、全て手作りで製造されています。
それぞれの作業を簡単そうにやってますが、引っ張るのも力作業だし、技術が必要。カットするのも力が必要だし、同じ大きさに切れるようになるまでに時間がかかるそうです。飴をカットし続けていると、だんだん握力がなくなってくるそうです。

なので、一時期は機械化を進めることを本気で考えたそうです。

でも納得のいく飴が機械だとできない。色艶が出ない。味もなんか違う。だから機械を導入するのは辞めて手作りで飴を作っているそうです。

その努力があって、この色艶と優しい甘みが生み出されています。

原材料名:グラニュー糖、水あめ、いちご、果汁
     国産天然ハチミツ(花々の雫)、生クリーム、練乳
賞味期限:半年
食品添加物:なし
内容量:小(25g)・大(60g)
保存方法:直射日光を避けて保存をしてください。

【新商品】抹茶ミルクハニー飴

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