〇この商品は数量限定のため、すぐに売り切れとなる場合がございます。
〇スムーズにご注文手続きをしていただくために、あらかじめ会員登録・ログインをおすすめいたします。
〇ご注文の際、「カートに入れる」を押した時点で商品は確保されません。ご注文確定までの間に他のお客様からの注文が進み、在庫切れになってしまうことがあります。
〇スマートフォンからクレジットカード決済をご希望の場合、Safari、Chromeなどのブラウザでの操作を推奨しております。
お待たせいたしました♪
もぎたての桃を使ったコンフィチュールが再販売決定です!
福島県産の桃のジューシーで甘い香りが口いっぱいに広がる『ハチミツと桃のコンフィチュール』。
夏限定のコンフィチュールで、毎年このコンフィチュールを楽しみにしていただいているリピーター様のとても多い商品です。
今年の桃のコンフィチュールも、ごろっと大きい桃が沢山つまった「桃」のまろやかな甘味や、とろっととろける果肉を楽しめるコンフィチュールになりました。
かき氷やアイスクリームにかけると、歯触りのよい桃の果肉が、ふわっとしたくちどけとも合いますよ♪
果物の美味しさとハチミツの優しい甘さの『コンフィチュール』を一口召し上がるだけで、あなたを幸せな気持ちでいっぱいにしてくれます。
『桃のコンフィチュール』は9月29日(金)20時より販売開始となり、数量限定での販売となります。
楽しみにお待ちくださいね♪
〇この商品は数量限定のため、すぐに売り切れとなる場合がございます。
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素材の香りや味を楽しむ事ができる
『ハチミツと桃のコンフィチュール』

フランス語のconfitから由来されるジャムのような保存食、コンフィチュール。
旬の時期に収穫した果物を、天然ハチミツで煮込んだシンプルで素材の旨み引き立つコンフィチュールです。
果物の甘み、香り、くちどけを感じて、贅沢で幸せな気持ちになっていただけるよう、ひと瓶ずつ、丁寧に仕上げました。
●砂糖は一切使わず、
甘みは天然ハチミツのみ。
砂糖の代わりにハチミツを使用する事で、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、まろやかな優しい甘さが果物ととても良く合います。
桃は冷やしすぎると甘みが薄まることから、コンフィチュールにむいている果物です。
●水分は果物の水分のみ
コンフィチュールを作る際、より素材の酸味や甘みをそのまま楽しむ事ができるよう、水は足さず、果物から出てきた水分のみで煮込みます。
果物の水分とハチミツのみで煮込むことで、素材の甘みや香りが凝縮された果物を十分に楽しめるよう仕上げました。
●アクを丁寧にすくう
果物とハチミツを煮る際、アクが出てきます。
アクを綺麗にとる事で雑味の無い、果物の風味や味が十分に味わえるコンフィチュールに仕上がりました。
とろける果肉とまろやかな甘み。
桃『川中島白桃』の贅沢コンフィチュール
今回、コンフィチュールにした桃は、全国生産量2位を誇る、福島県伊達市の桃。
桃の王様ともいわれる「川中島白桃」を使用しています。
福島県の中央を流れる阿武隈川の流域が、「もも」の栽培地帯。
豊かな自然と、農家さんの愛情で大きくておいしい桃が育てられています。
適度に熟成した「もぎたての桃」を送って頂きました。
晩生種(8月上旬から9月の収穫)の「川中島白桃」は実が大きく、甘みがしっかりあり、酸味が少ないため、白桃の中でも人気がある品種です。
食感は果汁がしたたるやわらかさとは違い、やや硬めでしっかりとした歯触りが楽しめるのも川中島白桃の魅力。
生でいただくときはしっかりとした歯ざわりが感じられるタイプとなります。
果肉がしっかりしていることから、コンポートにも向いている品種と言われています。
今回のコンフィチュールに使った『川中島白桃』を譲って頂いた桃農園さんはみつばちのーと代表、田中の友人の実家である桃農家さん。
福島の桃を作り続け、2代目であるご主人にお話をお伺いしました。
「今年は、桃にとって最高の天候。日中は熱く、熱帯夜が続かず1日の寒暖差が糖渡を増しました。
糖度を測るセンサー計測で平均糖渡13渡以上もあり、赤みも十分つきました」
と、長年の経験ある中でも、今年は特に甘くておいしい桃になったそうでね。
その秘訣は?
「自然は恵みを与えてくれるが、思い通りにはならないものです。
とにかく、美味しい桃を目指して、そのときその状況下で出来ることをしっかりやる。それを続けること。」
とお話しをして下さいました。
この想いは私たちの養蜂と同じだなと思い、私たちも大切に、丁寧に、お客様に届けたいとあらためて思いました。
「桃」を美味しく食べてもらいたいという想いのもと、丹精込めて育った伊達市の桃「川中島白桃」。
今回その桃を使わせていただき、みつばちのーとの天然生ハチミツを使い桃本来の旨みを楽しむことが出来るコンフィチュールに仕上げました。
「桃」本来の甘味や、ジューシーな果肉を楽しめるコンフィチュールを是非お召し上がりください。
素材の自然の旨みや香りを十分に味わう事の出来る『ハチミツと桃のコンフィチュール』。
シンプルにヨーグルトやパン、クラッカーにのせるのはもちろん、かき氷やお料理にもご利用頂けます。
ヨーグルトにコンフィチュールを添えて
頑張りたい日の朝は、ヨーグルトにコンフィチュールを入れる。
ヨーグルトのまろやかな酸味と、コンフィチュールは、とても相性がピッタリ。
果物の甘酸っぱさに元気をもらって家を出発。
かき氷やゼリーなどに添えて
歯触りのよい桃の果肉は、かき氷のシャリ、ふわっとしたくちどけとも合いますよ。
おうちカフェでお楽しみください。

『ハチミツと桃のコンフィチュール』は、220gサイズのみとなります。
農家さんが心を込めて作った『果物』は自然のものであるため、生産量や、味など毎年変わります。
今回ご提供させて頂く『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、農家さんが大切に育てた旬の果物を使用し、1つずつ手作業でご用意しているため【数量限定】での販売となります。
是非、こだわりの果物とハチミツを使ったコンフィチュールをお召し上がりくださいね。
【ご注文の前に、ご確認ください】
※決済方法について
『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません。
以前より、銀行振込決済にてお振込みの確認が取れず、キャンセルとなった事が何度かあり、欲しいと思って頂いていたお客様に申し訳ないという点と
はちみつに比べると賞味期限が短いということで、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、大変恐縮ではございますが、ご了承いただけましたら幸いです。
※発送について
『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、常温での発送となります。
クール便での発送をご希望の場合は有料にて承りますので、備考欄にその旨をご記入下さい。
※賞味期限について
今回お届けする商品の賞味期限は、未開封の状態であれば2024年1月までとなっております。
『ハチミツと果物のコンフィチュール』は、保存料を使用せず、果物のフレッシュなまま、できる限り果物の旨みが出るよう、甘さを控えて作っています。
そのため、開封後は冷蔵保存で1週間程度を目安に早めに食べ切るようお願い致します。
福島県産の桃のジューシーで甘い香りが口いっぱいに広がる『ハチミツと桃のコンフィチュール』。
果物の美味しさとハチミツの優しい甘さの『コンフィチュール』を一口召し上がるだけで、あなたを幸せな気持ちでいっぱいにしてくれますよ。
『桃のコンフィチュール』は9月8日(金)20時より販売開始となり、数量限定での販売となります。
楽しみにお待ちくださいね♪
※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。
〇この商品は数量限定のため、すぐに売り切れとなる場合がございます。
〇スムーズにご注文手続きをしていただくために、あらかじめ会員登録・ログインをおすすめいたします。
〇ご注文の際、「カートに入れる」を押した時点で商品は確保されません。ご注文確定までの間に他のお客様からの注文が進み、在庫切れになってしまうことがあります。
〇スマートフォンからクレジットカード決済をご希望の場合、Safari、Chromeなどのブラウザでの操作を推奨しております。
商品名 | ハチミツと桃のコンフィチュール |
原材料 | 桃(福島県産)、国産ハチミツ、レモン果汁 |
アレルギー表示 | - |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温保存 |
賞味期限 | 製造より6か月 |
内容量 | 220g |
販売者 | みつばちのーと 田中章雄 静岡県伊東市岡1334-1 |
製造者 | 有限会社山信 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取65-1 |
栄養成分 (100gあたり推定値) |
熱量:125kcal、蛋白質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:31.7g、食塩相当量:0g |
ご注意 | 〇一歳未満の乳幼児には食べさせないでください。 〇開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
お客様の声
まれまれ様 | 投稿日:2023年09月25日 |
おすすめ度:
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桃のコンフィチュール、初購入です。
いちごのコンフィチュールが美味しかったので。 こちらの桃もとても美味しかったです。 大きな果肉がコロコロ入っています。 我が家ではワッフルにホイップクリームと一緒にトッピングするのが定番の食べ方です。 他のコンフィチュールも食べたいです。 |
Kao様 | 投稿日:2023年09月11日 |
おすすめ度:
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ハチミツと桃
この組み合わせだけで興味が湧きました 期待は裏切られず美味しいの一言 私はヨーグルトに入れて頂きました まだ試してないですがパンにのせてもきっと 美味しいと思います |
かおるん様 | 投稿日:2023年09月11日 |
おすすめ度:
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どれを買ってもとても美味しく、色々試して買っています。
中でも桃のコンフィは本当に美味しかったです。 あっという間に食べてしまいます。 知り合いの方にお分したら、とても喜んでくださいました。 健康の為と思って蜂蜜をとりはじめましたが、今では美味しいからまた食べたい!と思って購入しています。 これからも美味しい蜂蜜を作ってください。 |