焼き立ての手作りパンから立ちのぼる湯気、
ほんのり香る小麦の香ばしさ。
カップに注いだ温かいスープと、
お気に入りのジャムを添えて迎える朝の食卓。

そんな、いつもの朝にちょっとした特別感を添えるために——

秋に収穫し、ゆっくりと追熟して美味しさを増した
山形県産「ラ・フランス」を贅沢に使った、
『ハチミツと洋ナシのコンフィチュール』をご用意しました。

※コンフィチュールは、すべて手作りで作っております。
製造日の天候や、その日に使用する果物の状態により、仕上がり(果実の残り具合、色味、硬さ、粘り気など)に若干違いが生じますことをご了承ください。

果物のみずみずしさ
素材の香りや味を楽しむ事ができる
『ハチミツと果物のコンフィチュール』

フランス語のconfitから由来されるジャムのような保存食、コンフィチュール。

フレッシュな果物を贅沢に使い、できるかぎり甘さも控えめに。

果物の酸味や、甘み、香りで贅沢な気持ちになっていただけるよう、丁寧に仕上げました。

『ハチミツと洋ナシのコンフィチュール』の原材料は

・ラ・フランス（山形県産）
・ハチミツ（国産天然生ハチミツ）
・レモン果汁

砂糖を使わず、甘みはハチミツのみ。

洋ナシ「ラ・フランス」と、天然ハチミツ、少しのレモン果汁で煮込んだ素材の旨み引き立つコンフィチュール。

芳醇なラ・フランスの薫りを感じるように煮込み、甘くなりすぎず、ラ・フランスの果実感や香りが楽しんでいただけるひと瓶となりました。

山形県産を使用
生産者から直接仕入れた旬の
『洋ナシ　ラ・フランス』

今回コンフィチュールに使用しているラ・フランスは山形県産の洋ナシ『ラ・フランス』を使用。

大きくて、ごつごつとした見た目ですが、その香りとジューシーな果肉は果物の女王と言われています。

「ラ・フランス」は、5月に花が咲いてから収穫が10月ごろ。

育てるのが難しく、収穫しても追熟しないと美味しくならないため、栽培の難しい希少な果物なのです。

そんなラ・フランスの生産日本一の山形県。

昼夜の寒暖差があるため、美味しい果物が育つ場所で、ぶどうやさくらんぼなども多く育てられています。

農家さんが大切に育て、時間と手間がかかったラ・フランス。
今年もたくさん分けていただくことができました。

安心安全で、素材の本物の香りや味を楽しむ事ができるコンフィチュールを

お届けしたいという想いから香料、保存料などの食品添加物を一切使用せず、製造しています。

砂糖不使用、糖質は天然生ハチミツのみ。

砂糖の代わりにハチミツを使用することで、口当たりが軽く、素材の個性を邪魔しない、角の無い優しい甘さとなりました。

また、砂糖よりも糖質を押さえることができ、体に負担をかけずに素早くエネルギーにかわります。

今回、農家さんから分けていただいたラ・フランスは、みつばちのーとの倉庫でゆっくりと追熟しました。

最初、薄い緑色だったのがだんだんと薄い黄色になり、同時に甘～い良い薫りがしてきました。

追熟を確認するため、触ってみると少し柔らかくなり、皮をむいてスタッフみんなでいただいてみました。

洋ナシの濃厚な甘い香り、とろけるような滑らかな食感でとっても美味しくなっていました。

気品ある香り、シャリシャリ食感のラ・フランスと、ハチミツの優しい風味が口に広がり、
食べると、優雅な気持ちになるそんな華やかなコンフィチュールです。

■ヨーグルトに添えて

シンプルにヨーグルトにかけて。

いつもの朝食がちょっぴり贅沢に。

ヨーグルトの酸味と洋ナシと合わさったハチミツの優しい甘さの組み合わせがたまりません。

■クリームチーズと黒パンと

香り高いコンフィチュールを閉じ込めないよう、北欧風にオープンサンドにしました。

黒パンやライ麦パンなどの雑穀パンに、クリームチーズと、コショウや塩をパラりとするとブランチにもなる一皿になりますよ。

■デザートに添えて

バニラアイスやグラノーラ、カステラなどと一緒に、カップに盛り付ければ、スペシャルなパフェになります。

おうちカフェタイムを楽しんでくださいね。

写真は、みつばちのーとのジェラート「山形ラ・フランスと蜂蜜」のジェラートに盛り付け、ラ・フランスを満喫するパフェに仕上げました！

農家さんが大切に育てた旬の果物を使用し、一つずつ手作業でご用意しているため【数量限定】での販売となります。

今回お届けする商品の賞味期限は

・220g：2025年10月

・110g：2025年11月

開封後、冷蔵保存で1週間程度を目安に早めに食べ切るようお願い致します。

いつもの朝にちょっとした特別感を添えるために——

秋に収穫し、ゆっくりと追熟して美味しさを増した
山形県産「ラ・フランス」を贅沢に使った、
『ハチミツと洋ナシのコンフィチュール』をご用意しました。

果物本来の美味しさとハチミツの優しい甘さが詰まった『コンフィチュール』を一口召し上がって、素敵な時間をすごしてくださいね。

※コンフィチュールは、すべて手作りで作っております。
製造日の天候や、その日に使用する果物の状態により、仕上がり(果実の残り具合、色味、硬さ、粘り気など)に若干違いが生じますことをご了承ください。
※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。