インスタで養蜂されている様子を拝見しているうちにハチミツをいただきたくなってしまい、せっかくなので4本セットをチョイスしました。高価な本物ハチミツですが養蜂の投稿を見ているとお値段も納得です。
まずは家族みんなでスプーンを一本ずつ持って少しずつ味見をしました。口に入れた途端に広がるそれぞれの花の香り、「春の原っぱだね!」「菜の花の香りする!」等、それぞれ感動していただきました。
その後は柔らかくしたバターに混ぜてシフォンケーキにつけたり、カフェオレの甘みに使ったりと楽しんでいます。
個人的にヨーグルトにかけるのは香りがわかりにくくなってもったいない気がしたのですが、はちみつバターとカフェオレは香りの個性も楽しめて特に気に入りました。
もちろん疲れた時にスプーン一杯いただくのは格別です。家族みんなそれぞれの香りを楽しんでいます。
これからもミツバチを育てている皆様とミツバチ達に感謝していただきます。(^^)