寒さが増してくるこれからの季節。
家事や仕事に追われ慌ただしい毎日に、心も体もぽかぽか温まるひとときをお届けしたい。
そんな思いから、
特別に作っていただいた「チャイミックススパイス」と、静岡県に古くからあるお茶農家さん「左京園」さん自慢の「和紅茶」をセットにした『チャイセット』をご用意しました。
おうちで手軽に本格的なチャイティーをお楽しみいただける特別なセットです。
| 『チャイセット』は、2月14日(金)以降発送予定となります。恐れ入りますが、一緒にご注文いただいた商品も2月14日(金)以降の発送となりますのでご了承ください。 |
本格スパイスと合わせてもどなたでも飲みやすい『チャイセット』です。
体に優しい厳選されたスパイスと、静岡の和紅茶をあわせれば本格的なチャイが出来上がります。
お好みで天然ハチミツをあわせていただけるよう、スパイスと紅茶だけのセットにしました。
お好きなハチミツをあわせて、おうちカフェを楽しんでくださいね。
■チャイミックス
世界中のスパイスを30年以上扱っている、スパイス専門店「東京スパイスハウス」さん。
みつばちのーとのハチミツと相性がいいチャイブレンドを、店主の川久保さんにお願いしました。
世界中のスパイスを30年以上扱っている、スパイス専門店「東京スパイスハウス」さん。
イベント出店で知り合い、今ではイチジクなど原材料の仕入れ先様としてお世話になっております。
東京スパイスハウス 店主・川久保さん
川久保さんは、チャイをブレンドする際に、その時の季節に合わせてブレンドされています。
今回も、今の季節に合わせた、こだわりのブレンドに仕上げていただきました。
こだわりブレンド「チャイミックススパイス」に入っている（シナモン）はカシアという種類を使用されています。
●カシアシナモン
カシアは聞き慣れないと思いますが、主にインドで採れるシナモンの1つです。
インドでは、身体を温めるシナモンとしてよく使われ、香りが強く甘みがあるのが特徴です。
チャイは紅茶やミルクを使ったものだけでなく、スパイスのみを煮だしたり、日本茶と合わせたり、ジュースと合わせたり。ドライフルーツとも合わせられるので無限に広がるそうです。
ぜひ、お好きな組み合わせを楽しんでくださいね。
本格的なスパイスの香りにリラックス、煮だす時間も楽しいひと時。
お好みで、牛乳や豆乳をあわして、ハチミツをたっぷり合わせれば、ホッと和むドリンクに。
あなたオリジナルの1杯を作って、心と体が温まるひと時をお過ごしくださいね。
■和紅茶（わこうちゃ）
「和紅茶」とは、日本産の茶葉、代表品種「やぶきた」を加工した紅茶です。
紅茶と製造方法は同じですが、香りと味に違いがあります。
静岡県島田市金谷で、深蒸し茶を製造されているお茶農家「左京園」さん。
「左京園」さんは、江戸時代から300年続く農家さんで、栽培から製造まで全てご家族のみで生産製造をされています。
「すぐ出て、よく出て、美味しい」お茶を作るために、手作業にこだわるお茶農家さんです。
「和紅茶」とは、日本産の茶葉を加工した紅茶です。
緑茶の茶葉で作られているので、渋みが少なめでほんのり甘い味わい。
まろやかな香りと、優しい口当たりは、どなたでも飲みやすい和紅茶です。
ゆずハニーやしょうがハニーなどハチミツで甘みを加えて、和紅茶の香りや味をお楽しみくださいね。
【材料(マグカップ1杯分)】
・水…150ml
・チャイスパイス…小さじ1弱(優しい味わいになります)
・和紅茶…ティーバッグ1袋
・ミルク類(牛乳、豆乳、アーモンドミルク等)…50ml
・ハチミツ…お好みの量
【作り方】
(1)150mlのお湯を沸かす
(2)チャイスパイスを入れ、中火で5分煮だす。
(3)和紅茶を入れ、1分くらい煮る。
(4)牛乳を50mlくらい入れ、弱火で2分煮だす。
※牛乳を入れたあと、よく気をつけて沸騰させないようにしましょう。
(5)火を止めてカップに注ぎ、ハチミツを入れてよく混ぜたら完成！
牛乳を用意していただくだけで、本格はちみつチャイティーの完成です。
スパイスの分量や煮だす時間を変えれば、あなたオリジナルの1杯を召し上がっていただけます。
※和紅茶以外の茶葉をお使いの場合は、小さじ1を入れてください。
※ほうじ茶や烏龍茶、コーヒーでも美味しくお楽しみいただけます。
※火加減は最初は中火。牛乳を入れたら弱火で。
寒さが増してくるこれからの季節。
家事や仕事に追われ慌ただしい毎日に、心も体もぽかぽか温まるひとときをお届けしたい。
そんな思いから、特別に作っていただいた「チャイミックススパイス」と、静岡県に古くからあるお茶農家さん「左京園」さん自慢の「和紅茶」をセットにした『チャイセット』をご用意しました。
おうちで簡単に、本格チャイスパイスティーをお楽しみくださいね。
| 『チャイセット』は、2月14日(金)以降発送予定となります。恐れ入りますが、一緒にご注文いただいた商品も2月14日(金)以降の発送となりますのでご了承ください。 |
※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。セット商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。
| 商品名 | チャイセット |
| セット内容 |
チャイミックススパイス20g、和紅茶2.5g×12p |
| 原材料 |
チャイミックススパイス：カシア,ジンジャー,カルダモン,キャラウェイ、グローブ、八角、ジュニパーベリー、胡椒 和紅茶：茶（静岡県産） |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光避け冷暗所で保存してください。 |
| 賞味期限 | チャイミックススパイス：2026年1月 和紅茶：2025年12月 |
| 販売者 | みつばちのーと 田中章雄 静岡県伊東市岡1334-1 |
| ご注意 | 〇開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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