伊豆の手作りハチミツレモン飴

価格: ¥600 (税込 ¥648)
[ポイント還元 6ポイント~]
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一粒一粒丁寧に。
全て手作業で作るハチミツ飴


ハチミツ飴は、昔ながらの製法で一粒一粒丁寧に全て手作業で生み出された飴です。
優しい甘みのハチミツ『花々の雫』と、中に混ぜ込んだそれぞれの素材の風味、味が活きた飴をお楽しみください。

 

 

昔ながらの製法で一粒一粒丁寧に手作業で生み出されたハチミツ飴。

「花々の雫」に、防腐剤やワックスを使用していない伊豆産のレモンピールが入った飴です。

レモン果汁と職人さんが自ら天日干しにしたレモンの皮が入った飴はスッキリした甘さとレモンピールのほろ苦さが程よい飴です。

乾燥の時、疲れた時、のどの調子が悪い時、心のリフレッシュに伊豆の手づくり飴はいかがですか??

 


(PCでご覧になられている方は、是非拡大してご覧ください)

伊豆の飴職人さんが 一粒一粒丁寧に手作りで作ったハチミツ飴。

その昔ながらの作り方は宝石のような色艶ろ優しいハチミツの風味を生み出します。

ハチミツだけでは、”固める”ことができません。なので、飴の大元となる、グラニュー糖と水飴にハチミツを混ぜて製造しております。言い換えると、ハチミツ以外の材料を混ぜていないので、余計な添加物は一切含まれてません。

動画をご覧頂ければわかる通り、一切機械を使わず、全て手作りで製造されています。


それぞれの作業を簡単そうにやってますが、引っ張るのも力作業だし、技術が必要。カットするのも力が必要だし、同じ大きさに切れるようになるまでに時間がかかるそうです。飴をカットし続けていると、だんだん握力がなくなってくるそうです。

なので、一時期は機械化を進めることを本気で考えたそうです。

でも納得のいく飴が機械だとできない。色艶が出ない。味もなんか違う。だから機械を導入するのは辞めて手作りで飴を作っているそうです。

その努力があって、この色艶と優しい甘みが生み出されています。

 

飴は溶けることがあります

 


ハチミツ飴には、フルーツを乾燥させたドライフルーツの上にこだわりのハチミツ飴を上からコーティングした
『ドライフルーツ飴』も様々な種類をご用意しています。

フルーツの旨みがぎゅぎゅっと凝縮され、フルーツのフレッシュさが美味しいドライフルーツと、ハチミツの優しい甘さ広がる組み合わせを是非お召し上がりくださいね。

商品名 手作りレモンハチミツ飴
原材料 グラニュー糖、水飴、国産はちみつ(花々の雫)、レモン
アレルギー表示 -
保存方法 直射日光避け常温で保存してください。
賞味期限 製造より6か月
内容量 60g
販売者 みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
製造者 飴元菊水
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科802-4
栄養成分
(100gあたり推定値)

熱量:384kcal、タンパク質:0.2g、脂質:0.1g、炭水化物:95.7g、食塩相当量:0.005g

ご注意

〇本品製造工場では、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。

〇一歳未満の乳幼児には食べさせないでください。

〇開封後はお早めにお召し上がりください。

伊豆の手作りハチミツレモン飴

価格: ¥600 (税込 ¥648)
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お客様の声

Luna様 投稿日:2022年05月30日
おすすめ度:
めっちゃ美味しいです!大事に食べようと思いつつ次々食べてしまいます。。。(><)
じゅん様 投稿日:2022年04月11日
おすすめ度:
職場の方にプレゼントしましたが…とても喜んでいただきました!
Luna様 投稿日:2022年04月04日
おすすめ度:
ホワイトデー用に購入したので自分で食べてはいませんが喜んで頂けました。今度は自宅用に買いたいです。
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