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あなたは、コーヒーの花からハチミツが採れるのをご存知ですか？

コーヒーのハチミツは、コーヒーらしい酸味、黒糖の様な優しい甘みが広がり、以前、コーヒーハチミツに出会ってから私自身その美味しさに魅かれ、とても好きなハチミツなんです。

なので、是非お客様にご紹介出来たらいいな～と思ってご提供できるハチミツを探していました。

っというのも、はちみつは、その場所に咲いている花から集めた蜜です。
コーヒーの花が咲かないとハチミツを採る事ができません。

日本ではあまりコーヒーの木自体がないので、日本でコーヒーのハチミツを採る事ができません。

是非、この機会にコーヒーの風味広がるコーヒーハチミツをお召し上がりください。

コーヒーハチミツは、一口入れると、コーヒーらしい心地よい酸味と黒糖の様な優しい甘さが広がります。

見た目は濃い琥珀色ですが、優しい甘さが特徴で、何となくコーヒーの花から採れているんだなっと納得するようなコーヒーの面影を感じるハチミツです。

トロッしたなめらかな舌触りと、優しい甘さ広がるハチミツになっていますので、お子さんにも食べやすくなっています。

■開花時期が短い白い花を咲かせるコーヒー

高品質なコーヒーの産地と知られるグアテマラにあるコーヒー栽培に適した気温で育ったコーヒーの木は4～5ｍ。
白い花を咲かせ、その花からは、フローラルな豊かな香りが広がります。

コーヒーの花は開花時期がとても短い為、採蜜量が少なく、大変貴重なハチミツです。

コーヒーらしい心地よい酸味と黒糖の様な優しい甘さが広がる「コーヒーハチミツ」は、コーヒーやシンプルにトーストや、パンケーキに合わせて頂くととても美味しいです。
また、ホットコーヒーなどと相性バッチリです。

コーヒーゼリーにかけて

コーヒーゼリーにコーヒーハチミツをかける。
冷たいコーヒーゼリーと、コーヒーの酸味や香り広がるハチミツの相性バッチリで、コーヒーハチミツをご購入頂いたお客様には、是非ともお試し頂きたいおススメの食べ方です。

コーヒーにひとさじ

コーヒーハチミツは、コーヒーと相性バッチリ。
ホットコーヒーや、アイスコーヒー、カフェオレなどのお砂糖替わりに、コーヒーハチミツをご利用ください♪

ハチミツの酸味と、優しい甘みがコーヒーをより一層美味しくします。

パンケーキにかけて

優しく甘さひろがるコーヒーハチミツは、パンケーキと相性バッチリです。
パンケーキにバターをたっぷり塗って、ハチミツをたっぷりかけてお召し上がりください。

クロワッサンにハチミツをかけても美味しいですよ。

コーヒーハチミツは、600g・300g・120ｇの3つのサイズからお選び頂けます。

慌ただしく過ぎていく日々の中で、口からも四季を感じほっこりするような時間をお届け頂けしたい。

是非、この機会にコーヒーの風味広がるコーヒーハチミツをお召し上がりください。