春のお茶時間に。
香ばしい黒ごまと、ハチミツのやさしい甘さ
『黒ごまハニー』

春のやわらかな日差しの中で、温かいお茶をいれて、ほっとひと息。

そんな静かな時間に似合う、
香ばしくて、やさしい甘みの一瓶ができました。

何度も試作を重ねて、ようやく完成した
『黒ごまハニー』です。

いつものお茶時間を、少しだけ特別にする。
そんな “滋味深いおいしさ” をお届けします。

ひとさじ含むと、まず広がるのは
黒ごまの香ばしさと、なめらかなコク。

丁寧にすり潰した黒ごまならではの、
とろりとした口あたりと、やさしい甘みが広がります。

一口味わうごとにふわっと立ち上がるのは、
どこか懐かしく、ほっとするような深い風味。

あとから、天然の生ハチミツのまろやかな甘さが重なり、
香ばしさとやさしさがひとつに溶け合っていきます。

「甘すぎないのに、しっかり満たされる」
そんな、からだにすっとなじむひとさじです。

素材はたった2つだけ。
大人のための、滋味深い贅沢なハチミツに仕上げました。
余計なものは加えず、素材そのものの美味しさを大切にしています。

サイズは100gをご用意しております。

新商品『黒ごまハニー』は、数量限定で3月28日(土)より販売開始です。

この機会に、からだにやさしく染みわたる
深いコクと香ばしさを、ぜひお楽しみください。

春の暮らしの中で、こんな時に『黒ごまハニー』をどうぞ。

• 新しい季節、気持ちよく一日を始めたい朝に
• からだにやさしい習慣を取り入れたいときに
• なんとなく重だるさを感じる日のリセットに
• 甘すぎない、ちょうどいい満足感を求めているときに
• 毎日の“ひとさじ”を大切にしたい方に

そんな想いに、そっと寄り添う一瓶です。

和菓子やお茶の時間に、昔から親しまれてきた黒ごま。

滋味があり、香ばしく、どこか懐かしさを感じる素材です。

この「黒ごま」と、みつばちのーとの「天然ハチミツ」を合わせて、やさしい甘みに仕上げました。

原材料は、天然ハチミツと、厳選した黒ごまのみ。
乳化剤や保存料などの添加物は一切使用していません。

素材の良さをそのまま活かすため、配合には何度も試作を重ねました。

黒ごまを増やせば香ばしいけれど、少し重たくなる。
ハチミツを増やせば甘みは出るけれど、黒ごまの風味が弱くなる。

たどり着いたのは、
香ばしさとやさしい甘みが「ちょうどよく重なる」黄金比です。

古くから栄養価の高い食材として親しまれてきた黒ごま。

「セサミン」や「ビタミンE」「鉄分」「カルシウム」など、
日々の食事にうれしい栄養がぎゅっと詰まっています。

「甘いものは控えたいけれど、体にうれしいものは取り入れたい」

そんな気持ちにもやさしく応える、
毎日に取り入れやすいひとさじです。

わたくしども“みつばちのーと”は、静岡県伊東市に拠点を置き、伊豆半島の豊かな自然からミツバチが集めてきたハチミツを生産している養蜂家です。

美味しく体に良いハチミツをご提供したい、ハチミツ本来の魅力である花の風味を堪能していただきたい。

そんな信念で、みつばちのーとが生産しているハチミツは、“混ぜ物・高熱処理”をしていない“天然生ハチミツ”です。

ミツバチが集めてきた自然のままの状態のハチミツと、黒ごまのハーモニーをお楽しみください。

【普通の黒ごまハニーより固めです】

添加物を使っていないため、一般的なペーストよりも少し固めの仕上がりです。

やわらかく “塗り広げる” というより、
スプーンでひとさじ “のせて” お召し上がりいただくイメージです。

そのままひとさじ味わうのも、贅沢な楽しみ方のひとつ。
口の中でゆっくり溶けながら、黒ごまの香ばしさとハチミツのやさしい甘みが広がります。

※冬場や時間の経過とともに生地が締まり、製造直後より硬く感じる場合があります。これは原材料の特性による自然な変化で、品質には問題ありません。
※硬い場合は、瓶ごとぬるま湯（40℃前後）で温めていただくと、生地がやわらぎ、スプーンですくいやすくなります。

丁寧な暮らしを彩る、ひとさじ。おすすめの食べ方

黒ごまの香ばしさとハチミツのやさしい甘みが重なる『黒ごまハニー』。

朝のトーストから、夜のほっとひと息まで、
幅広くお楽しみいただけます。

■焼きたてトーストに

ほどよく温めたミルクに、黒ごまハニーをひとさじ。
くるりと混ぜれば、黒ごまの香ばしさとハチミツのやさしい甘みがふんわり広がります。

お休み前のリラックスタイムにもぴったりの、
ほっとする一杯です。

■簡単ごまダレにも

また、できたての香ばしさをできるだけそのままお届けしたいという想いから、販売直前に瓶詰めしています。

【数量限定での販売となります】

黒ごまハニーは、100gをご用意しております。
手仕事でお届けしているため、ご用意できる数に限りがあります。
なくなり次第、今回の販売分は終了となります。

温かいお茶をいれて、ゆっくり過ごす時間に。

香ばしくてやさしい甘みの黒ごまハニーが、
いつものお茶時間を少し豊かにしてくれます。

あなたの大切なひとときが、
より心ほどける時間になりますように。

数量限定でのお届けとなりますので、
気になる方はぜひこの機会にお試しくださいね。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。
※画像はイメージです。商品以外の食品・小物類は商品に含まれません。

ハチミツの主成分であるブドウ糖が白く固まることにより『結晶』という現象が起きます。

一般的に、気温が約14℃を下回ると結晶しやすくなるといわれています。
そのため、ハチミツは冷蔵庫に入れず、常温にて保管いただくことをお勧めします。

結晶しても、品質が劣ったり、カビが生えたわけではございませんので、ご安心くださいね。

カビと見間違えることもありますが、
ハチミツ全体が白くなっていたり、白い粒や白い沈殿も結晶したハチミツです。

このハチミツの結晶は体に害もなく、
湯煎で溶かすことで通常通り食べることができます。

■結晶したハチミツの対処法

そのまま召し上がっても、シャリシャリとした食感をお楽しみいただけますが、
液状に戻す場合は、酵素が失われないよう50℃以下の温度で溶かしていただくことをお勧めします。

▼詳しくはこちらをご覧ください。

※「天然ハチミツ」「生ハチミツ」とは、ミツバチの巣箱より採蜜し、濾過しただけの「高熱処理や混ぜ物などの人工を加えないもの」を自社定義としています。